Menù di Pasqua Girello di vitello al punto rosa in salsa tonnata Flan di carciofi con velluta al parmigiano Vialone nano sfumato all’Alta Langa con asparagi verdi mantecato al mascarpone Petto di Faraona pancettato in bassa temperatura con ristretto al Moscato della nostra tenuta Semifreddo di Amaretti con salsa al cioccolato fondente Euro 45,00 a …
