Menù di Pasqua
Girello di vitello al punto rosa in salsa tonnata
Flan di carciofi con velluta al parmigiano
Vialone nano sfumato all’Alta Langa
con asparagi verdi mantecato al mascarpone
Petto di Faraona pancettato in bassa temperatura
con ristretto al Moscato della nostra tenuta
Semifreddo di Amaretti
con salsa al cioccolato fondente
Euro 45,00 a persona (bevande escluse)
Per informazioni o prenotazioni contattateci al numero 0141.822548 o tramite e-mail all’indirizzo info@itrepoggi.it