Prodotti Biologici

Prodotti Biologici e Varietà Antiche

L’amore per la Terra e per l’Ambiente…

I prodotti tipici dell’Azienda agricola I Tre Poggi, i Vini DOC, seguono il disciplinare biologico (grazie alla Certificazione Codex) e biodinamico (con la Certificazione Demeter)…

L’agricoltura biodinamica è un sistema di coltivazione fondato sulla visione spirituale e antroposofica che parte dalle teorie di Rudolf Steiner. Prevede sistemi sostenibili per la produzione agricola, in particolare di cibo, che rispettino l’ecosistema terrestre, con tutte le sue componenti e i cicli di vita.

Si fonda su due linee guida: il compostaggio e il rispetto delle Fasi Lunari.

Tutte le attività sono legate ai principi della permacultura, processo integrato di progettazione che dà come risultato un ambiente sostenibile, equilibrato ed estetico.